果蔬清洁加工
赵良忠** 教 授 李 文* 高 工
王放银 教 授 赵伟初* 高 工
段林东 教 授
谢 恒 教 授
蒋盛岩 副教授
夏 湘 副教授
曾祥燕 副教授
尹乐斌 博 士
李化强 博 士
吴菲菲 博 士
生态酿酒
陆步诗** 教 授 吴向东* 高 工
余有贵 教 授 汪小鱼* 高 工
李新社 教 授 熊 翔* 高 工
黄大川 副教授 杨志龙* 高 工
食品质量与安全
刘进兵** 副教授 王子厚* 研究员
邓 维 教 授 黄名勇* 高 工
曾纪朝 教 授 岳志坚* 高 工
姚志钢 教 授 胡休云* 高 工
肖和淼 教 授 彭新凯* 高 工
张红萍 副教授 刘 勇* 研究员
胡皓冰 副教授 张德咏* 研究员
黄大川 副教授 成飞雪* 副研究员
夏阿林 高 工 谭新球* 副研究员
周 喜 博 士 张松柏* 副研究员
**标记为方向带头人
*标记为校外研究生导师