8月29日下午，湖南省市场监督管理局食品生产处处长丁旭、邵阳市市场监管局副局长曹建文一行10人来到我校，就食品行业产学研深度融合开展调研。党委委员、纪委书记李学勇出席调研会。

座谈会由我校食品与化学工程学院院长刘进兵主持。会上，李学勇代表学校对丁旭一行莅临交流表示热烈欢迎，并就我校办学历史、办学规模、办学成效和产学研现状等方面情况进行了介绍。丁旭介绍了调研的目的，希望进一步增进共识，充分发挥政产学研融合，在豆制品加工工艺和质量安全管理水平提升，规范豆制品行业生产加工行为，管控豆制品行业食品安全风险等方面加强合作，助力豆制品产业高质量发展。随后，豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室主任赵良忠教授详细介绍了实验室的发展历史、人员规模、主要研究方向以及产学研情况。

会后，与会人员到我校豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室实训基地，参观了酸浆豆腐自动生产线、酸浆发酵系统、大豆高浓度精磨制浆系统、脉冲真空卤制机等豆制品生产设备，并对豆制品产业技术改进和监督管理进行了深入的交流与探讨。

省市场监管局、省产商品评审中心、省食品质量安全技术协会和我校食品化学与工程学院有关同志参加调研座谈。

（供稿：陈浩）