生物工程专业深入湘窖酒业开展课程实习

2019年12月9日，我院生物工程专业2017级8名同学在老师的带领下来到湖南湘窖酒业有限公司开展为期3周的《生物制品理化检测课程实习》实践教学活动。这次教学活动，得到了湖南湘窖酒业有限公司的大力支持，学生将对白酒和酒醅样品的理化指标进行检测训练。为保证圆满完成本次实习教学，余有贵院长组织教师和学生对本次实习进行了再动员，并强调了安全事项、实习纪律、实习任务和撰写实习日志等事项。

余院长表示，这次课程实习开启了把学校课堂转移到企业课堂、把课程实习内容完全与生产一线直接对接、由企业工程师和校内老师双重指导的新探索，同时本次课程实习为即将开展的专业工程认证提供支撑材料。企业导师肖庚成部长表示，希望通过这段时间的课程实习进一步推动校企深度融合，增强学生的工程实践能力。

（图文/尹乐斌）