2016年6月27日，中国豆制品专业委员会（简称中豆委）会副会长兼秘书长吴月芳女士莅临豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地考察交流，基地主任赵良忠教授对吴秘书长的到来表示热烈欢迎。

赵良忠教授向吴秘书长介绍了我基地的建设状况，双方就豆制品的发展现状与行业前景进行了、国内豆制品的种类、研发设计、生产工艺、质量控制、卫生安全及企业员工的生产技术培训等热点话题进行了深入交流与探讨。会后，在赵良忠教授和尹乐斌博士等人的陪同下，吴秘书长考察了豆制品基地设计的湖南九盛食品有限公司以及乡乡嘴等多家豆制品企业，对基地在豆制品全自动生产线的技术水平给予记度评价，并希望基地加大豆腐渣和豆清液综合利用技术的推广力度。

中豆委是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非赢利性行业组织，由全国豆制品、粉丝生产经营及相关的企业、事业单位组成。委员会的宗旨是在国家方针、政策指导下，为促进豆制品工业生产经营、科技进步、管理水平的提高，振兴中国豆制品工业作贡献。

吴秘书长与赵良忠教授就2016年8月即将于我豆制品基地组织开展的豆制品工艺师三级职业能力考试（认证）暨第九期豆制品工艺技术及品控管理研讨培训班（http://www.cbpanet.com/dzp_news_show.aspx?id=8957）的相关工作进行详细洽谈与对接。并就我校研究豆制品等相关领域的食品工程研究生毕业后可颁发豆制品工艺师一、二级证书等事宜已达成初步一致意向。(撰稿人：周晓洁、谢灵来   摄影：周晓洁)

 

吴秘书长参观豆制品基地

 

吴秘书长参观基地感官实验室

 

吴秘书长参观九盛食品全自动豆制品生产线