湘西南农村信息化服务湖南省重点实验室是以邵阳学院信息工程系为主体、网络中心、电气工程系、理学系和中国科学院计算技术研究所等校外科研院所的相关专家参与组建、经湖南省科技厅于2014年3月批准成立的省级科研平台。现有科研人员28人，其中教授10人，副教授15人，具有博士学位的18人，硕士生导师10人，已初步形成一支结构较合理、富有创新精神的学术队伍。实验室共有仪器设备200余台（套），其中单价超过10万元的仪器设备3台（套），仪器设备原值逾1000万元。
本实验室以“计算机应用技术”湖南省重点建设学科和“涉农海量信息智能挖掘与可视化研究”创新团队为依托，在前沿和交叉学科综合点上进行创新和积累，不断将物联网技术、嵌入式系统、移动通信、云计算与大数据等技术应用到湘西南农村信息化建设中。争取在嵌入式、移动物联网、云计算及信息安全等方面的基础技术在农村应用的基础研究取得突破，将实验室建成农村信息化应用开发的研究基地和高层次人才的培养基地，成为立足湖南、面向全国、服务于我国信息产业和经济建设的创新平台，为实现湘西南信息扶贫打好基础。
实验室目前主要开展湘西南农特产品生产流通信息服务技术研究、远程交互式涉农信息数字视频服务技术研究和面向湘西南的农情监测技术研究。湘西南农特产品生产流通信息服务技术的研究旨在构建湘西南农特产品生产流通信息服务平台，预期解决湘西南农特产品的种植技术信息、销售信息等的服务及溯源和信息安全等关键问题；远程交互式涉农信息数字视频服务技术的研究，旨在为农村留守老人、儿童等提供和远方亲人面对面的沟通交流方式，实现沟通无障碍，同时开展远程农技可视化服务；面向湘西南的农情监测技术研究，旨在开发针对农民使用的便携式、低功耗、简单耐用的湘西南农作物生产环境实时检测与控制的信息扶贫终端，进一步推进农村移动电子商务的发展，最终实现湘西南农村农业的信息化，并在全国其他较为落后的农村进行技术推广，为建设社会主义新农村做出贡献。